미국 고급식품사업그룹 ‘징거맨스’, 한국 전통음식 체험 위해 방문
사찰음식과 김치 체험 중심의 럭셔리 미식투어 진행


미국 미시건주에 본사를 둔 고급식품사업그룹 ‘징거맨스 커뮤니티 오브 비즈니스(Zingerman's Community of Businesses)’가 운영하는 글로벌 럭셔리 미식투어 프로그램의 일환으로, 미국인 미식가들이 한국 전통음식의 진수를 체험하기 위해 한국을 방문한다.

이번 투어는 5월과 6월 각각 10일간 진행되며, 각 회차마다 15명씩 총 30명이 참가한다. 투어는 미국 미시건의 한국인 셰프 김지혜씨가 직접 이끈다. 김지혜 셰프는 2021년 미국 Food & Wine지에서 ‘올해의 최고 신인 셰프(Best New Chef 2021)’로 선정된 바 있다.

한국 전통음식의 진수, 사찰음식과 김치 체험

투어의 핵심 코스는 5월 27일과 6월 9일 두차례에 걸쳐 강원도 영월의 망경산사에서의 사찰음식 체험과, ‘김치계의 에르메스’로 불리는 박광희 김치명인과 함께하는 김치 체험이다.

세부일정

10:00 - 10:40 (40분): 환영 및 오리엔테이션(정토선원)
10:40 - 11:40 (60분): 망경산사 산책 및 산나물 체험(도량)
11:40 - 12:30 (60분): 사찰음식 조리 시연 및 시식(향미당)
12:30 - 14:00 (90분): 만경사 투어 및 마무리(만경사)

없음

없음

1. 사찰은 수행의 공간입니다. 경건하고 차분한 마음을 가집니다.
2. 공양(식사)시간에 늦지 않으며, 음식을 남기지 않습니다.
3. 사찰에서 제공하는 음식 외에 외부 음식을 반입하여 먹지 않습니다.
4. 음주와 흡연을 금합니다.
5. 템플스테이 기간 동안 임의로 산문을 벗어나지 않습니다.
6. 절에서는 큰 소리로 떠들지 않습니다.
7. 방과 방 사이 방음이 잘 되지 않으니 다른 사람을 배려하여 큰 소리로 대화하지 않습니다.
8. 사용한 공간은 퇴실시 정리해주시기 바랍니다.

*버스

1. 서울 동서울터미널 → 영월 시외버스터미널
(동서울터미널 : 지하철 2호선 강변역)

* 요금 : 22,800원 / 17,500원
소요 시간 : 1시간 50분 ~ 2시간 20분

배차 간격 : 고속버스 티머니(휴대폰 어플) 확인(첫차 08:30 / 막차 17:40)


2. 서울경부고속터미널 → 영월 시외버스터미널
(서울경부고속터미널 : 지하철 3호선 고속터미널역)

* 요금 : 21,200원
소요 시간 : 2시간 30분

배차 간격 : 시외버스 티머니(휴대폰 어플) 확인 - (첫차 10:00 / 막차 20:30)

*2. 기차

청량리 → 영월역

* 요금 : 11,400
* 소요 시간 : 2시간 ~ 2시간 30분
* 운행간격 : 코레일톡(휴대폰 어플) 확인 - 첫차 : 07:35  / 막차 : 19:10